Virtuos geht Meisterkoch Johann Lafer nicht nur mit dem Messer, sondern auch mit moderner Technik um. Wie Hightech das Arbeiten in der Küche erleichtert, zeigt der bekannte Fernsehliebling in seiner Kochschule: Mit dem iPoint-Presenter wird der Finger zur Fernbedienung. Reh aus dem Sonnwald, Vanilleschote de Tahiti, Orangenblütensalz ? in seiner Küche verwendet Meisterkoch Johann Lafer nur ...